さっぱりとした味わいのシチリアワインと、冷製スパゲッティ。
７月・８月限定の“美味しい夏”をご用意して、皆さまのご来店をお待ちしています！
【冷製パスタ】
「トマトのコンソメと焼きナスのスパゲッティ マスタード風味」をはじめ、
この季節だけの、ひんやり、さっぱりとした味わいをお楽しみください。
※冷製パスタは、ディナータイムのみのメニューとなります。あらかじめ、ご了承ください。
【シチリアワインフェア】
夏に美味しい、さっぱりとした味わいが魅力のシチリアワイン。
良質なワインで有名な土地の中でも有名な、「ドンナフガータ」社のラインナップから厳選した５つの味。
おすすめ食材のメニューとあわせて、この機会に是非お試しください。
（白ワイン）
□Lighea（リゲア）
品種：ジビッボ、カタラット／格付：I.G.T.
マスカットのほどよい甘さと広がる香りが、パスタや魚介類のメニューにぴったり。
ギリシャ神話のセイレーンがモチーフのラベルデザインも印象的。ドンナフガータ社で人気の一品です。
□Anthilia（アンシリア）
品種：アンソニカ、カタラット他／格付：I.G.T.
140年の歴史があるドンナフガータ社のクラシックライン。
すっきりした味わいと上品な飲み口で世界的に愛される、辛口でフルーティな白ワインです。
□Vigna di Gabri（ヴィニャ･ディ･ガブリ）
品種：アンソニカ 他／格付：コンテッサ・エンテリーナD.O.C.
傑作の一品ができたという記念にオーナー夫人の名が付けられたという、
ドンナフガータを代表するワイン。辛口な中にも豊かなぶどうの味がひろがり、口当たり抜群です。
（赤ワイン）
■Tancredi（タンクレディ）
品種：ネロ・ダヴォラ カベルネ・ソーヴィニヨン／格付：コンテッサ・エンテリーナD.O.C.
各国のワイン品評会で金賞を受賞し世界的に知名度を誇る、
ドンナフガータ社の代表というべき赤ワイン。樫樽で1年以上、
瓶で10カ月の熟成させた、高級感あふれるフルボディの赤ワインです。
■Sedara（セダーラ）
品種：ネロ・ダヴォラ 他／格付：I.G.T.
シチリアのレストランで必ずといっていいほど出あえる、人気の赤ワイン。
美しいルビーレッド色に、程よい渋みとコク、風味を持ち、肉料理全般のお供に最適です。
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